{"title":"Formación AB","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eTalleres Propios de la Academia de Baristas de Puerto Rico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eSi tu meta es convertirte en un barista profesional y experto en café, en la \u003cstrong\u003eAcademia de Baristas de Puerto Rico\u003c\/strong\u003eofrecemos un programa completo diseñado para brindarte una formación integral en todas las áreas del barismo. Nuestros cursos están estructurados para que sigas un orden lógico de aprendizaje, avanzando desde los fundamentos hasta técnicas avanzadas, asegurando que obtengas las competencias necesarias para destacar en esta creciente industria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué Elegir Nuestros Talleres?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrograma Integral\u003c\/strong\u003e: Cubrimos todos los aspectos del café, desde la selección de granos hasta técnicas avanzadas de preparación y gestión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormación Teórica y Práctica\u003c\/strong\u003e: Todos los cursos combinan teoría esencial con práctica intensiva para asegurarte una experiencia de aprendizaje completa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación Oficial\u003c\/strong\u003e: Cada curso ofrece una certificación que avala tus competencias como barista profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrenadores Expertos\u003c\/strong\u003e: Nuestro equipo de entrenadores especializados te guiará durante todo el proceso, proporcionándote conocimientos actualizados y técnicas efectivas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"barista-brainstorming","title":"Barista Brainstorming","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste curso, diseñado por la Academia de Baristas de Puerto Rico, abarca todas las áreas esenciales para que nuestros estudiantes se conviertan en baristas altamente capacitados. A medida que la industria del café continúa evolucionando debido a la creciente demanda de los consumidores, este curso te preparará para enfrentar los retos y destacar en este oficio apasionante y en constante cambio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Impresa\u003c\/strong\u003e: Un resumen completo del curso para que no te pierdas ningún detalle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Didáctico y Herramientas\u003c\/strong\u003e: Handout + lápiz para que tomes tus apuntes cómodamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e: Para mantenerte con energía sin interrumpir los ejercicios sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación Oficial\u003c\/strong\u003e: Al finalizar el curso, recibirás un certificado impreso que avala tus conocimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescuentos Exclusivos\u003c\/strong\u003e: En todos nuestros cursos y asesorías, que abarcan desde la cocina hasta el diseño de barra y la gestión de costos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenido del Curso\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIntroducción al Mundo del Café\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e¿Qué es un Barista?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigen y calidad del café en el mundo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y evolución del café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa planta del café: condiciones climáticas y variedades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodos de cultivo y recolección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesos de beneficio del café: lavado y natural, y su impacto en la taza final\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e“Despertando los Sentidos”\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntroducción al mapa sensorial del café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExploración de sabores y gustos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromas y fragancias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexturas y sensaciones en boca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 3.5 horas\u003c\/h3\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45620796883250,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/1_d636a683-9181-45b0-9b08-f2baac514eb6.png?v=1727879647"},{"product_id":"barista-latte","title":"Barista Latte","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste curso está diseñado para quienes desean iniciar su carrera como baristas profesionales o para aquellos que ya trabajan en el sector y buscan perfeccionar sus habilidades en técnicas avanzadas de \u003cstrong\u003elatte art\u003c\/strong\u003e. Nuestro enfoque está en dos pilares fundamentales: \u003cstrong\u003ecalidad\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econocimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Impresa\u003c\/strong\u003e: Un resumen detallado del curso para tu consulta y referencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Didáctico\u003c\/strong\u003e: Handout y lápiz para que tomes notas cómodamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks: \u003c\/strong\u003e Para mantener tu energía sin interrumpir los ejercicios sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación Oficial\u003c\/strong\u003e: Recibirás un certificado impreso que avala tu formación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescuentos Exclusivos\u003c\/strong\u003e: Aprovecha descuentos en cursos y asesorías personalizadas sobre cocina, diseño de barra, costos, y más.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenido del Curso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntes de lanzarte a dibujar, es esencial dominar los \u003cstrong\u003emovimientos básicos del latte art\u003c\/strong\u003e. A lo largo del curso, aprenderás a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTécnicas de Texturización\u003c\/strong\u003e: Cómo crear la microespuma perfecta para latte art.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposición de la Leche\u003c\/strong\u003e: Comprender la importancia de la calidad y temperatura de la leche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon la práctica dirigida por nuestros entrenadores especializados, lograrás dominar desde las figuras básicas hasta las más complejas. Recibirás tips y consejos personalizados en cada clase para acelerar tu progreso y lograr esas figuras de \u003cstrong\u003elatte art\u003c\/strong\u003e que tanto deseas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Se recomienda haber cursado previamente un curso de Barismo, ya que la preparación de un espresso perfecto es la base de un buen latte art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 3 horas\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna vez inscrito, nos pondremos en contacto por correo electrónico para proporcionarte los detalles del curso y las fechas disponibles. Si necesitas más información, puedes llamarnos al 787-567-6118 o escribirnos a \u003ca rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eacademiadebaristaspr\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e@gmail.com\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45620823327026,"sku":"","price":235.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/3_8ab304be-b9a6-4750-9650-c3d6672595f8.png?v=1727879647"},{"product_id":"introduccion-a-la-cata","title":"Introducción a la cata","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste curso está pensado para aquellos que inician su carrera \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofesional de barista \u003c\/b\u003eo quieren hacerlo, así como está dedicado a todos aquellos \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eque ya trabajan\u003c\/b\u003e en este sector pero quieren profundizar su \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofesionalidad \u003c\/b\u003epartiendo de dos palabras: \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ecalidad y conocimiento.\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAmplia tus conocimientos del café así como tus habilidades sensoriales y descubre lo que la cata te puede enseñar: los grados de tueste, los procesos, los descafeinados, el café comercial, el café de especialidad… Te prometemos que no te dejará indiferente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenido:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos alumnos aprenderán:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e¿Qué es la cata y qué procesos influyen en el sabor?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¿Por qué catamos y en qué condiciones?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¿Cómo saboreamos y el papel del olfato?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¿Cómo configurar una mesa de cata profesional?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerminología de cata y otros conocimientos útiles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMACIÓN SOBRE EL CURSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuración del curso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePresencial: 4 horas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrupo máximo 2 personas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara grupo privado\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laescueladebaristas.com\/contacto\/\"\u003econtacta\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ nosotros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45621144027442,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/6_cbff9843-08e3-4e1e-8631-d28bb9fef737.png?v=1727879647"},{"product_id":"drop-in-box-espresso-y-latte-art","title":"Drop In Box Espresso y Latte Art","description":"\u003cp\u003eSi te resulta complicado encontrar tiempo o espacio para practicar tus habilidades, la \u003cstrong\u003eAcademia de Baristas de Puerto Rico\u003c\/strong\u003e tiene la solución perfecta: el \u003cstrong\u003eDrop In Box\u003c\/strong\u003e. Este espacio está diseñado para que puedas entrenar sin distracciones, enfocándote en lo que más te importa: perfeccionar tu técnica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Ofrecemos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste taller está orientado a la \u003cstrong\u003epráctica personalizada\u003c\/strong\u003e, permitiéndote trabajar en:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjuste del Molino\u003c\/strong\u003e: Aprende a calibrar el molino y evalúa sensorialmente los resultados de tus ajustes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLatte Art\u003c\/strong\u003e: Mejora tus habilidades de arte latte con la supervisión de nuestros entrenadores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para Quién es Este Taller?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para \u003cstrong\u003ehome baristas\u003c\/strong\u003e y trabajadores del \u003cstrong\u003esector de hostelería\u003c\/strong\u003e que desean mejorar sus técnicas de preparación de café y arte latte. Aprovecha este espacio para practicar en un ambiente profesional y sin interrupciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl precio del taller cubre todo lo necesario para tu práctica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCafé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJarras de vaporización\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafetera espresso y molino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalles del Taller\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModalidad: \u003cstrong\u003ePresencial\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 2 horas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45622052651314,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/OpenBox.jpg?v=1688150505"},{"product_id":"barista-menu","title":"Barista Menu","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste curso, diseñado por la Academia de Baristas de Puerto Rico, te ofrece todo lo que necesitas para crear un menú de café completo, cubriendo tanto bebidas calientes como frías. Aprenderás a preparar más de 20 recetas esenciales que elevarán tu oferta de productos, adaptándote a las demandas de los consumidores actuales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Impresa\u003c\/strong\u003e: Un resumen detallado del curso para que puedas seguir las recetas y técnicas paso a paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks Diarios\u003c\/strong\u003e: Para mantener tu enfoque sin interrumpir los ejercicios sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación Oficial\u003c\/strong\u003e: Recibirás un certificado impreso y digital que respalda tu aprendizaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescuentos Exclusivos\u003c\/strong\u003e: Obtén acceso a descuentos en otros cursos y asesorías personalizadas para optimizar tu negocio de café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenido del Curso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurso Menú de Café Básico\u003c\/strong\u003e: Aprende las bebidas esenciales que todo barista debe dominar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurso Menú de Café (Bebidas Frías)\u003c\/strong\u003e: Descubre cómo preparar bebidas frías y granizados utilizando licuadoras y máquinas especializadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon la dirección de nuestros instructores, prepararás paso a paso cada bebida, probándolas para perfeccionar su sabor y presentación. Este curso es perfecto para baristas que ya han completado los cursos de \u003cstrong\u003eCalibración y Latte Art\u003c\/strong\u003e y desean llevar su carrera al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eRequisitos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs necesario haber completado los cursos de \u003cstrong\u003eCalibración y Latte Art\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 4 horas\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e: Más de 20 bebidas incluidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprenderás a manejar una máquina granizadora para preparar \u003cstrong\u003egranitas\u003c\/strong\u003e y otras recetas frías, además de obtener las fórmulas para bebidas heladas y en granizado con licuadora. Al finalizar, tendrás un menú robusto con bebidas que atraerán a cualquier amante del café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eRecomendación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal tomar este curso después de completar \u003cstrong\u003eBarista Rookie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez te inscribas, nos comunicaremos por correo electrónico para brindarte los detalles del curso y las fechas disponibles. Para más información, llámanos al 787-567-6118 o escríbenos a \u003ca rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eacademiadebaristaspr\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e@gmail.com\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e​\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45622109602098,"sku":"","price":235.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/4_77de10ca-25c9-4ec8-aa1d-452db03fc44d.png?v=1727879647"},{"product_id":"barista-calibracion-y-manejo-de-espresso","title":"Barista Calibracion  y manejo de espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste curso de la Academia de Baristas de Puerto Rico está diseñado para que adquieras todas las habilidades necesarias para convertirte en un experto en el manejo del espresso. Aprenderás tanto la teoría como la práctica, enfrentándote a las exigencias de un oficio que está en constante evolución debido a la creciente demanda de consumidores de café especial.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Impresa\u003c\/strong\u003e: Un resumen detallado del curso para reforzar el aprendizaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e: Proporcionamos una colación ligera para mantener la concentración durante los ejercicios sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación\u003c\/strong\u003e: Al finalizar el curso, recibirás un certificado impreso y digital que avala tu formación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescuentos Exclusivos\u003c\/strong\u003e: Accede a descuentos en cursos futuros y asesorías personalizadas en áreas como cocina, compra de accesorios, diseño de barra, y gestión de costos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenido del Curso\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProbemos Café\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e¿Qué es el Espresso?\u003c\/strong\u003e: Aprende la definición y los elementos clave de esta bebida icónica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePartes de la Máquina de Espresso y Molino\u003c\/strong\u003e: Familiarízate con los equipos fundamentales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerramientas del Café\u003c\/strong\u003e: Conoce y utiliza las herramientas necesarias para la extracción de espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReceta y Degustación del Espresso\u003c\/strong\u003e: Descubre cómo crear el espresso perfecto y entender su perfil de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibración del Molino y Variables de Extracción\u003c\/strong\u003e: Aprende a ajustar tu molino para obtener la mejor extracción posible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePráctica de Extracción de Espresso\u003c\/strong\u003e: Realiza extracciones perfectas mediante prácticas guiadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento de Equipos\u003c\/strong\u003e: Asegura la durabilidad y rendimiento de tus equipos con técnicas de mantenimiento adecuadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 4 horas\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna vez completes tu inscripción, nos pondremos en contacto por correo electrónico para proporcionarte todos los detalles del curso y las fechas disponibles. Si necesitas más información, puedes llamarnos al 787-567-6118 o escribirnos a \u003ca rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eacademiadebaristaspr\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e@gmail.com\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45622185328946,"sku":"","price":235.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/2_fa2f948f-5087-421e-99d8-837995817533.png?v=1727879647"},{"product_id":"barista-brewing","title":"Barista Brewing","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDiseñado por la Academia de Baristas de Puerto Rico, este curso abarca todas las áreas fundamentales para que los futuros baristas adquieran los conocimientos y habilidades necesarios en un campo que evoluciona constantemente por la alta demanda de los consumidores de café especial. Te preparamos para enfrentar los desafíos y destacar en este oficio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTeoría\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorciones de Café vs Cantidad de Agua\u003c\/strong\u003e: Descubre la proporción ideal para obtener el mejor sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaños y Tipos de Molienda\u003c\/strong\u003e: Aprende cómo la molienda adecuada afecta el método de preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipos de Equipos\u003c\/strong\u003e: Conoce los equipos más usados en la industria y cómo operarlos eficazmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad del Agua\u003c\/strong\u003e: Comprende la importancia del agua en la extracción de un buen café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl de Variables\u003c\/strong\u003e: Aprende a controlar tiempo, temperatura y turbulencia para una extracción perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste\u003c\/strong\u003e: Explora cómo el nivel de tueste influye en los sabores del café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePráctica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparación con Métodos Manuales\u003c\/strong\u003e: Practica con la French Press, Pour Over, V60 y Chemex.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso de Maquinas Domésticas\u003c\/strong\u003e: Domina las técnicas para preparar café de calidad en equipos domésticos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45622198075698,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/5_dc12ad1e-7114-4529-b355-6e951424d2fa.png?v=1727879647"},{"product_id":"home-barista","title":"Home Barista","description":"\u003cp\u003eEste curso, diseñado por la \u003cstrong\u003eAcademia de Baristas de Puerto Rico\u003c\/strong\u003e, está enfocado en mejorar las habilidades de preparación de café espresso en el hogar. Ya sea que estés iniciando o buscando perfeccionar tus técnicas, al finalizar el taller tendrás el conocimiento necesario para preparar un café de calidad profesional en casa y mantener tu máquina doméstica, como la Breville, en óptimas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenido del Curso:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelección de Café\u003c\/strong\u003e: Aprende a elegir el mejor café para espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParámetros de Espresso\u003c\/strong\u003e: Domina las proporciones y tiempos clave para una extracción perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexturización de Leche\u003c\/strong\u003e: Perfecciona la técnica para crear una microespuma ideal para lattes y cappuccinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza y Mantenimiento de la Máquina\u003c\/strong\u003e: Mantén tu equipo en las mejores condiciones para un rendimiento constante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Impresa\u003c\/strong\u003e: Un resumen detallado del curso para que puedas seguir cada paso en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e: Para mantener la energía sin interrumpir los ejercicios sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación\u003c\/strong\u003e: Recibirás un certificado impreso y digital que avala tu formación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescuentos Exclusivos\u003c\/strong\u003e: Acceso a descuentos en cursos futuros y asesorías personalizadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 3 horas\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCosto\u003c\/strong\u003e: $130\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna vez inscrito, nos pondremos en contacto por correo electrónico para brindarte todos los detalles y fechas disponibles. Si necesitas más información, llámanos al 787-567-6118 o escríbenos a \u003ca rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eacademiadebaristaspr\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e@gmail.com\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762329215282,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/Portada_de_cursos.png?v=1728331302"},{"product_id":"bundle-fundamentos","title":"Bundle Fundamentos","description":"\u003cp\u003eDesarrolla tu potencial como barista con nuestro \u003cstrong\u003eBundle Fundamentos\u003c\/strong\u003e, que incluye los cursos \u003cstrong\u003eBrainstorming\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRookie\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eLatte\u003c\/strong\u003e. Este conjunto de tres cursos ha sido diseñado para ofrecerte una formación integral que te permitirá explorar el mundo del café en profundidad, desde los aspectos fundamentales hasta las técnicas más avanzadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Te apasiona el café? Este \u003cstrong\u003ebundle intensivo de 2 días\u003c\/strong\u003e te brinda la oportunidad de sumergirte en el arte de la preparación del café. Aprenderás a calibrar un espresso perfecto, a dominar la texturización de la leche para lattes y a descubrir los secretos que hacen de un café una experiencia excepcional. No solo desarrollarás habilidades técnicas, sino que también ganarás la confianza necesaria para sobresalir en la industria del café de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eElementos Clave\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 2 días intensivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntroducción al mundo del café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibración de espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de texturización de leche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodos de preparación y extracción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Combinación de teoría y práctica para garantizar un aprendizaje completo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBeneficios\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprende a preparar café de calidad profesional, tanto en espresso como en lattes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrolla habilidades técnicas y sensoriales esenciales para un barista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescubre los distintos tipos de café y sus métodos de preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAumenta tu confianza para desempeñarte con seguridad en cualquier entorno de café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003ePúblico Objetivo\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBaristas principiantes que buscan una base sólida en café de especialidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmantes del café que desean profundizar sus conocimientos y técnicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDueños de cafeterías que buscan mejorar la calidad de sus productos y el servicio en sus negocios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBundle Fundamentos\u003c\/strong\u003e te equipará con las herramientas necesarias para destacar en la industria del café. ¡Inscríbete hoy y lleva tus habilidades al siguiente nivel!\u003c\/p\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375679119666,"sku":"","price":560.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/CopiadePortadadecursos.png?v=1737208928"},{"product_id":"bundle-platino","title":"Bundle Platino","description":"\u003cp\u003eLleva tus habilidades de barista al siguiente nivel con nuestro \u003cstrong\u003eBundle Platino\u003c\/strong\u003e, que incluye los cursos \u003cstrong\u003eBrainstorming\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRookie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLatte\u003c\/strong\u003e, y \u003cstrong\u003eMenú\u003c\/strong\u003e. Este conjunto de \u003cstrong\u003ecuatro cursos\u003c\/strong\u003e te ofrece una formación completa para convertirte en un experto en café, desde la preparación básica hasta la creación de menús de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu objetivo es dominar el arte del barismo, este \u003cstrong\u003ebundle intensivo de 3 días\u003c\/strong\u003e es para ti. El \u003cstrong\u003eBundle Platino\u003c\/strong\u003e te llevará más allá de los fundamentos, enseñándote a perfeccionar técnicas avanzadas como la calibración de espresso, el latte art, y la creación de menús especializados. Desarrollarás la confianza y las habilidades necesarias para sobresalir en la industria del café y para ofrecer una experiencia de café completa a tus clientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eElementos Clave\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 2 días intensivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntroducción al café y sus métodos de extracción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibración de espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas avanzadas de texturización de leche y latte art.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreación de menús de café con más de 20 recetas frías y calientes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Formación teórica y práctica, combinando conocimientos técnicos y creatividad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBeneficios\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObtén una formación avanzada para preparar café de especialidad a nivel profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrolla habilidades avanzadas en calibración de espresso y técnicas de latte art.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprende a diseñar y preparar un menú de café completo con recetas frías y calientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAumenta tu confianza y versatilidad como barista, destacándote en cualquier entorno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003ePúblico Objetivo\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBaristas con experiencia que desean mejorar sus habilidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDueños de cafeterías que buscan elevar su oferta con menús especializados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmantes del café que desean una inmersión completa en la creación de bebidas de café de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCon el \u003cstrong\u003eBundle Platino\u003c\/strong\u003e, estarás completamente preparado para ofrecer una experiencia de café única y sofisticada. ¡Inscríbete hoy y perfecciona tus habilidades en el mundo del café de especialidad!\u003c\/p\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375707201842,"sku":"","price":720.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/CopiadePortadadecursos_1.png?v=1737208970"},{"product_id":"home-roasting","title":"Home Roasting","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste curso, diseñado por la Academia de Baristas de Puerto Rico, abarca todas las áreas esenciales para que nuestros estudiantes se conviertan en baristas altamente capacitados. A medida que la industria del café continúa evolucionando debido a la creciente demanda de los consumidores, este curso te preparará para enfrentar los retos y destacar en este oficio apasionante y en constante cambio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Impresa\u003c\/strong\u003e: Un resumen completo del curso para que no te pierdas ningún detalle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Didáctico y Herramientas\u003c\/strong\u003e: Handout + lápiz para que tomes tus apuntes cómodamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e: Para mantenerte con energía sin interrumpir los ejercicios sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación Oficial\u003c\/strong\u003e: Al finalizar el curso, recibirás un certificado impreso que avala tus conocimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescuentos Exclusivos\u003c\/strong\u003e: En todos nuestros cursos y asesorías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenido del Curso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres llevar tu pasión por el café al siguiente nivel?\u003c\/strong\u003e Nuestro curso de tueste en casa te enseñará todo lo que necesitas saber para tostar tus propios granos de café y disfrutar de una taza perfecta en la comodidad de tu hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué aprenderás?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFundamentos del café:\u003c\/strong\u003e Exploraremos los orígenes del café, las variedades de grano, los métodos de procesamiento y la importancia de la frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl arte del tueste:\u003c\/strong\u003e Descubrirás los diferentes métodos de tueste (aire caliente, tambor, etc.), las variables que afectan el sabor (temperatura, tiempo, perfil de tueste) y cómo identificar un tueste perfecto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Aprenderás a reconocer los distintos perfiles de sabor del café (frutal, floral, achocolatado, etc.) y cómo relacionarlos con el origen del grano y el método de tueste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquipo de tueste:\u003c\/strong\u003e Te guiaremos en la elección del equipo de tueste adecuado para tus necesidades, desde tostadores caseros hasta equipos más profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCata de café:\u003c\/strong\u003e Desarrollarás tus habilidades de cata para evaluar tus propios tueste y apreciar las sutiles diferencias entre los diferentes perfiles de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacenamiento y conservación:\u003c\/strong\u003e Descubrirás las mejores prácticas para almacenar y conservar tus granos de café tostado para mantener su frescura y sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrácticas y degustaciones:\u003c\/strong\u003e Realizarás prácticas de tueste guiadas y participarás en degustaciones para poner en práctica lo aprendido y comparar diferentes perfiles de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué tomar este curso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisfruta de un café personalizado:\u003c\/strong\u003e Tuesta tus propios granos y crea perfiles de sabor únicos según tus preferencias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAhorra dinero:\u003c\/strong\u003e Reduce tus gastos en café comprando granos verdes y tostándolos en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReduce tu huella ecológica:\u003c\/strong\u003e Disminuye el desperdicio de café y apoya a los productores locales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmplía tus conocimientos:\u003c\/strong\u003e Conviértete en un experto en café y sorprende a tus amigos y familiares con tu conocimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿A quién está dirigido este curso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmantes del café que quieren llevar su experiencia al siguiente nivel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonas interesadas en la sostenibilidad y el consumo responsable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaristas y profesionales de la industria del café que desean profundizar sus conocimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido del curso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMódulo 1: Introducción al mundo del café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo 2: El proceso de tueste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo 3: Equipo de tueste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo 4: Cata de café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo 5: Almacenamiento y conservación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo 6: Prácticas y degustaciones\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 8 horas\u003c\/h3\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49390153466162,"sku":"","price":525.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/8_414c55c1-373d-4650-a615-9b7b4da93942.png?v=1727879647"},{"product_id":"sample-roasting","title":"Sample Roasting","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Curso: Pruebas de Tueste según los Parámetros de la SCA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste curso, diseñado por la Academia de Baristas de Puerto Rico, abarca todas las áreas esenciales para que nuestros estudiantes se conviertan en baristas altamente capacitados. A medida que la industria del café continúa evolucionando debido a la creciente demanda de los consumidores, este curso te preparará para enfrentar los retos y destacar en este oficio apasionante y en constante cambio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Impresa\u003c\/strong\u003e: Un resumen completo del curso para que no te pierdas ningún detalle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Didáctico y Herramientas\u003c\/strong\u003e: Handout + lápiz para que tomes tus apuntes cómodamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e: Para mantenerte con energía sin interrumpir los ejercicios sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación Oficial\u003c\/strong\u003e: Al finalizar el curso, recibirás un certificado impreso que avala tus conocimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescuentos Exclusivos\u003c\/strong\u003e: En todos nuestros cursos y asesorías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres dominar el arte de evaluar la calidad del café tostado?\u003c\/strong\u003e Este curso te proporcionará las herramientas y conocimientos necesarios para realizar pruebas de tueste de acuerdo con los rigurosos estándares de la (SCA). Aprenderás a identificar los perfiles de sabor, evaluar los defectos y comprender cómo el proceso de tueste influye en la calidad final de la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué aprenderás?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFundamentos de la cata de café:\u003c\/strong\u003e Desarrollarás tu paladar para identificar los diferentes sabores y aromas del café, como acidez, dulzor, cuerpo, amargor y notas aromáticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtocolo de cata:\u003c\/strong\u003e Aprenderás a seguir el protocolo de cata, que te permitirá evaluar de manera objetiva y precisa la calidad de un café tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Descubrirás cómo crear perfiles de sabor detallados para cada café, identificando las características distintivas y las notas de cata más relevantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDefectos del café:\u003c\/strong\u003e Aprenderás a reconocer los defectos comunes en el café tostado, como sabores a quemado, verde, fermentado, etc., y cómo estos afectan la calidad de la taza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRelación entre el tueste y el sabor:\u003c\/strong\u003e Comprenderás cómo las variables del proceso de tueste (temperatura, tiempo, perfil de tueste) influyen en el desarrollo de los sabores y aromas del café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvaluación sensorial:\u003c\/strong\u003e Utilizarás diferentes herramientas y técnicas para evaluar la calidad sensorial del café, como la rueda de sabores y la escala de puntuación SCA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnálisis de datos:\u003c\/strong\u003e Aprenderás a analizar los datos obtenidos de las pruebas de cata para identificar tendencias, patrones y correlaciones entre las diferentes variables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué tomar este curso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMejora tu capacidad de evaluación:\u003c\/strong\u003e Desarrollarás un paladar más sofisticado y podrás evaluar la calidad del café de manera más precisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToma decisiones informadas:\u003c\/strong\u003e Podrás seleccionar los mejores granos de café y ajustar los perfiles de tueste para obtener los resultados deseados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsegura la calidad de tu producto:\u003c\/strong\u003e Si eres un tostador, este curso te permitirá garantizar la consistencia y calidad de tus lotes de café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmplía tus conocimientos:\u003c\/strong\u003e Aprenderás sobre los aspectos científicos y artísticos de la cata del café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido del curso (ejemplo):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 1: Introducción a la cata de café\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 2: Protocolo de cata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 3: Perfil de sabor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 4: Defectos del café\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 5: Relación entre el tueste y el sabor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 6: Evaluación sensorial\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 7: Análisis de datos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 8: Prácticas de cata\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración\u003c\/strong\u003e: 8 horas\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49390156841266,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/9_f04b702a-0e37-4636-b854-5ea93c0811c5.png?v=1727879647"},{"product_id":"green-coffee-analysis","title":"Green Coffee Analysis","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Curso: Análisis de Café Verde según los Parámetros de la SCA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste curso, diseñado por la Academia de Baristas de Puerto Rico, abarca todas las áreas esenciales para que nuestros estudiantes se conviertan en baristas altamente capacitados. A medida que la industria del café continúa evolucionando debido a la creciente demanda de los consumidores, este curso te preparará para enfrentar los retos y destacar en este oficio apasionante y en constante cambio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué Incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Impresa\u003c\/strong\u003e: Un resumen completo del curso para que no te pierdas ningún detalle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Didáctico y Herramientas\u003c\/strong\u003e: Handout + lápiz para que tomes tus apuntes cómodamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e: Para mantenerte con energía sin interrumpir los ejercicios sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación Oficial\u003c\/strong\u003e: Al finalizar el curso, recibirás un certificado impreso que avala tus conocimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescuentos Exclusivos\u003c\/strong\u003e: En todos nuestros cursos y asesorías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres profundizar en el conocimiento del café desde su origen?\u003c\/strong\u003e Este curso te proporcionará las herramientas y conocimientos necesarios para analizar el café verde y evaluar su calidad de acuerdo con los rigurosos estándares. Aprenderás a identificar las características físicas y sensoriales del café verde, a detectar defectos y a comprender cómo estos factores influyen en la calidad de la taza final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué aprenderás?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFundamentos del café verde:\u003c\/strong\u003e Descubrirás los diferentes tipos de café, sus orígenes geográficos, los métodos de cultivo y procesamiento, y la importancia de la calidad del grano verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtocolo de análisis:\u003c\/strong\u003e Aprenderás a seguir el protocolo de análisis establecido, que te permitirá evaluar de manera objetiva y precisa la calidad de una muestra de café verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas físicas:\u003c\/strong\u003e Identificarás las características físicas del café verde, como tamaño, forma, densidad, color y defectos visuales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDefectos del café verde:\u003c\/strong\u003e Aprenderás a reconocer los diferentes tipos de defectos en el café verde, como granos negros, agrios, brocados, insectos, etc., y sus causas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumedad y densidad:\u003c\/strong\u003e Medirás la humedad y la densidad del café verde, dos parámetros fundamentales para evaluar su frescura y calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCata de defectos:\u003c\/strong\u003e Desarrollarás tu capacidad para identificar los defectos del café verde a través de la cata sensorial, utilizando tu olfato y gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRelación entre el café verde y el tostado:\u003c\/strong\u003e Comprenderás cómo las características del café verde influyen en el resultado final del tueste y en la calidad de la taza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnálisis de datos:\u003c\/strong\u003e Aprenderás a analizar los datos obtenidos de los análisis de café verde para identificar tendencias, patrones y correlaciones entre las diferentes variables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué tomar este curso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMejora tu capacidad de selección:\u003c\/strong\u003e Podrás seleccionar los mejores lotes de café verde para tu negocio o consumo personal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsegura la calidad de tu producto:\u003c\/strong\u003e Si eres un tostador, este curso te permitirá garantizar la consistencia y calidad de tus lotes de café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmplía tus conocimientos:\u003c\/strong\u003e Aprenderás sobre los aspectos científicos y técnicos del café verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToma decisiones informadas:\u003c\/strong\u003e Podrás negociar mejores precios y condiciones con los proveedores de café verde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido del curso (ejemplo):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 1: Introducción al café verde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 2: Protocolo de análisis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 3: Características físicas del café verde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 4: Defectos del café verde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 5: Humedad y densidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 6: Cata de defectos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 7: Relación entre el café verde y el tostado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 8: Análisis de datos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMódulo 9: Prácticas de análisis\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuracion: 8 Horas\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Academia de Baristas de Puerto Rico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49390161658162,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/files\/7_8f3368c2-7b4a-447e-8fd6-86a9b35e01ad.png?v=1727879647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/3506\/6930\/collections\/4_fdaf3204-a4dc-48a0-b450-119babf58c99.png?v=1728069041","url":"https:\/\/academiadebaristasdepuertorico.com\/collections\/formaciones-ab.oembed?page=2","provider":"Academia de Baristas de Puerto Rico","version":"1.0","type":"link"}